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学校召开2023-2024学年度食堂考核工作会议

浏览:10次 发布日期:2024年07月15日

为进一步提升学校餐饮服务质量和管理水平更好地为师生提供优质、规范、满意的服务,确保食品安全和校园稳定,710下午,学校召开了食堂管理工作领导小组会议,三个食堂进行2023-2024年度考核,校党委委员、副校长童献纲出席会议并讲话,办公室、纪检监察室、学工部、计财处、实资处、安全保卫部、后勤处、校团委等代表参加

会上,餐饮管理科科长从食堂经营合同续签情况、本学年改造提升情况、运营及监管情况三个方面汇报了2023-2024学年度食堂运行情况。食堂管理工作领导小组办公室主任通报了食堂2023-2024学年日常管理检查和师生满意度测评等方面的考核情况,并组织食堂管理工作领导小组成员进行现场评分综合日常管理检查、师生满意度测评、食堂管理工作领导小组评分三方面情况,各食堂最终考核结果排名依次为:三食堂(苏州市蓝天膳食服务有限公司)、二食堂(衢州粤衢餐饮有限公司)一食堂(绍兴市良禾餐饮管理有限公司

食堂管理工作领导小组成员围绕食堂的安全管理、环境卫生、菜品菜质、检查整改等方面与各食堂负责人进行了座谈交流,并提出了改进意见和建议。后勤处将根据考核情况进一步督促各食堂落实整改,着力解决食堂在服务质量与服务水平等方面存在的问题与差距,进一步提升师生用餐体验。


童献纲强调,食品卫生和安全直接关系到广大教职工和学生的身体健康,要时刻绷紧安全弦,防范各类事故发生;要严格落实食品安全管理各项要求,严把原材质量、食品加工、环境消毒等各环节关口,加大监管力度,加强常态化检查,对发现的问题建立清单,即知即改、立行立改,不断提高科学管理水平,为师生营造一个安心、放心、舒心的用餐环境;要发挥好学生食堂承载的育人功能,加强文化建设,开展好学生乐于参与、有益互动的食堂活动。



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