学校召开2015届毕业生离校餐饮服务工作会议

5月29日，学校召开2015届毕业生离校餐饮服务工作会议，副校长姚宏昌出席会议并讲话，后勤管理处负责人，餐饮科全体同志及4个食堂负责人参加会议。

会上，4个食堂负责人分别就5月份餐饮服务工作开展情况及6月份工作计划作了交流，并就近期工作中遇到的困难作了汇报。后勤管理处负责人对食堂餐饮工作提出了 “守住底线，做好常规，力争特色”的12字要求，强调要严守食品安全、消防安全底线，切实做好6月份毕业生离校期间的餐饮服务保障工作，办出特色鲜明的餐饮服务企业。

姚宏昌在讲话中分别对餐饮企业、餐饮工作及餐饮管理人员提出了要求。姚宏昌以“红顶宰相”比喻高校的餐饮企业，要求餐饮企业讲素质，讲良知，注重服务育人；从事学校餐饮工作的人要讲诚信，讲法制，合法经营。姚宏昌指出，学校依据与食堂签订的合同行使食堂管理工作，食堂经营者必须在合同框架内赚取合理的利润，任何违约行为学校都将依据合同予以处罚。姚宏昌最后要求管理人员要注重自我修养，说话、做事多份谦卑，少份傲气；要严格依照规章制度管理食堂；力争毕业生离校乃至迎接本科教学合格评估保障工作能打个胜仗。

为切实做好毕业生离校的各项后勤保障工作，后勤管理处于近日对教学楼用电进行了检修，对教室的风扇进行了清洗，对课桌椅进行一次整理，对食堂开裂的墙砖进行了修缮，并积极联系学生处协调毕业生离校手续的办理工作，全力以赴为毕业生提供优质的后勤服务，给毕业生留下最美好的大学记忆。（文/周霄佳  摄/沈越懿）