为保障全校师生的饮食卫生安全,提高食堂工作人员的食品卫生安全意识,9月29日中午,后勤管理处开展了食堂疫情防控演练暨急救培训活动。衢州市中医院、校医务室和餐饮管理科等部门协同参加了演练、培训。
此次食堂疫情防控演练采用实地模拟的形式,涵盖用餐及应急处置的各个环节,包括:事件发生与报告、应急响应启动、应急指挥协调、用餐现场封锁、临时隔离、送医院治疗、解除隔离等演练内容。